独具永城风味的20种小吃,看看就想吃

作者:发布时间: 2024-07-20 08:37:212646 次浏览

很多外地人问永城有啥好吃的 山珍海味都吃腻了,来点有特色的! 在永城人的餐桌上 有这些样,百吃不厌 它们不是大餐 但永城人对它们却情有独钟…很多外地人问永城有啥好吃的 山珍海味都吃腻了,来点有特色的! 在永城人的餐桌上 有这些样,百吃不厌 它们不是大餐 但永城人对它们却情有独钟…

1、 酱豆子

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很多永城人爱吃酱豆子咸菜,如果你是永城人,你敢说你没吃过吗?酱豆子的原材料是自己家种植的大豆。多种口味总有一款适合你:辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等。

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80后的永城朋友一定还记得,小时候没有零食,放学回家饿了,就到厨房里找块发面馍,扒点剩酱豆子,大口大口地吃起来,美味……

永城

话:酱豆子

推荐指数:5颗星

2 、死面饼子

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死面馍,永城叫:死面饼子,地道。是咱永城人最爱的面食之一,一定要用地锅蒸的才算最正宗,一半焦一半软,小朋友通常最喜欢焦的那半。配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类,用永城话说,吃着真得劲!

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配咸菜酱豆也不错!

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死面饼子配地锅菜,几乎打遍所有美食,这是永城人餐桌的绝配。

永城话:死面饼子

推荐指数:爆表

3、 面疙瘩汤

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面疙瘩打鸡蛋,呼喽、呼喽两碗半...虽然现在已经很少出现在大场面饭桌,但永城人对它的热爱一点不减。

永城话:疙瘩汤

推荐指数:5颗星

4 、鸡蛋蒜

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鸡蛋和蒜,你们可能感到很奇怪这样搭配,但老永城人已经习惯啦。大蒜排毒,鸡蛋有营养,吃不惯的人会感觉烧心,还有口气。

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永城话:鸡蛋和蒜

推荐指数:5颗星

温馨提示:平时多配口香糖

5、炉子烧饼

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烧饼用木炭烤制,透出一股原始的木香味。一般也不放什么佐料,只有酱料芝麻之类。面粉是新鲜的小麦磨出来的。新鲜,清纯,咬一口就能把你带到清水田园,回味久远。由于烧饼分层,所以可在边上撕开,往里面夹些其他的食物一同食用,夹啥都好吃!

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永城话:钢炉子烧饼

推荐指数:5颗星

6、 菜馍

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菜馍也是永城人家庭餐桌上一道美食,菜馍的馅十分丰富,可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。做菜馍也是用地锅最好吃,通常吃菜馍,就不用单独炒菜了。

永城话:菜馍、菜馒头、菜饼子、包子

推荐指数:5颗星

7、 胡辣汤

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这个壶里装的啥,相信吃过的永城人都懂的

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永城早饭要么去吃一笼包子,来一碗稀饭,要么一碗胡辣汤。大多数人更喜欢这美味,“呼啦呼啦”地响,美味又满足,一天好精神!

永城话:胡辣汤

推荐指数:5颗星

8、 烙馍

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这个就厉害了,烙馍卷菜,好吃的不要不要的,承载多少永城人记忆的味蕾

永城话:烙馍

推荐指数:5颗星

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